Igényeljen ingyen jegyet! A Sirha Budapest kiállítói között az eHACCP

Igényeljen ingyen jegyet! A Sirha Budapest kiállítói között az eHACCP

Sirha Budapest 2018 NEMZETKÖZI ÉLELMISZERIPARI ÉS HORECA SZAKKIÁLLÍTÁS
2018. február 7-9.
HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont 1101 Budapest, Albertirsai út 10. (Expo tér 1.)
Weboldal >>

A Sirha Budapest kiállítás célja, hogy átfogó kínálatot nyújtson az élelmiszeripar, sütő- és cukrászipar, szálloda-, vendéglátóipar, valamint a csomagolóipar és gasztronómia képviselői számára.

“A régió élelmiszeripari és vendéglátóipari-ágazatban dolgozó szakemberei számára a Sirha Budapest szakkiállítás kihagyhatatlan esemény, itt találkozik a szakmai közönség a szektor legjavával, újdonságaival. A gasztronómiát, a szállodaszektort, a vendéglátást, az élelmiszer-kereskedelmet, a sütőipart és még sok egyéb kapcsolódó szolgáltatást lefedve, a Sirha Budapest olyan esemény, amely összehozza az élelmiszeripari szolgáltatások és a gasztronómia minden ágazatát, lehetőség ad a különféle szektorok képviselőinek, hogy megosszák egymással tapasztalataikat, üzleteket kössenek. A bemutatott termékkínálaton túl kiemelkedő szerepe van ebben a színes programkínálatnak, a szakmai előadásoktól, bemutatóktól kezdve a közétkeztetésben dolgozó szakácsok, a cukrászok, a baristák versenyéig.”

Igényeljen ingyen jegyet még ma!
Korlátozott számban tudjuk biztosítani a digitális HACCP után érdeklődőknek az ingyen belépést a kiállításra, így amennyiben igényelné, tegye meg mihamarabb az alábbi email címen:
bodilevente@ehaccp.hu

A Sauska Pincészet 30 féle borát zárolták nyomon követési hiba miatt

A Sauska Pincészet 30 féle borát zárolták nyomon követési hiba miatt

Azonnali hatállyal kivonták a forgalomból a Sauska Pincészet 30 féle borát adminisztrációs hiba miatt, mivel a pincészet ezen borászati tételek nyomon követését nem tudta hitelt érdemlően igazolni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrzésekor. A márka híres arról, hogy a borok tisztaságára, minőségére különleges hangsúlyt fektet, és Magyarország egyik legjobban felszerelt, legmodernebb borászatának számít.

Az ügyben a Sauska Pincészet az alábbi közleményt adta ki:

„A NÉBIH villányi borászatunkban egy rutinvizsgálat során a fogyasztói azonosítók pontatlanságára vonatkozó, engedélyezés-technikai jellegű problémát tárt fel bizonyos palackos tételekre vonatkozóan, melyeket átmenetileg vissza kell vonnunk a kereskedelmi forgalomból. Az érintett villányi tételek visszavonásáról partnereinket haladéktalanul értesítettük, akik megtették a szükséges lépéseket.A NÉBIH jegyzőkönyve alapján a villányi borászatot érintő visszahívás engedélyezés-technikai jellegű, az érintett borok fogyaszthatóságával, beltartalmi, valamint élvezeti értékével semmilyen módon nem áll összefüggésben.Borászatunk folyamatosan együttműködik a hatósággal, hogy a probléma részleteit feltárjuk és mielőbb megnyugtatóan lezárulhasson a folyamat; továbbá átfogó belső vizsgálatot is elrendeltünk azért, hogy a jövőben ilyen hiba ne ismétlődhessen meg. Mindannyian azon dolgozunk, hogy az ellenőrzés után az érintett tételek mihamarabb visszakerülhessenek a boltokba és a borkedvelők asztalára. A Hatóság egyidejű vizsgálata a tokaji tételekre is kiterjedt, ott mindent rendben talált. Tokaji boraink és pezsgőink, valamint a rendben levő villányi tételeink változatlanul elérhetőek.A Sauska Pincészet hitvallásának megfelelően azt tartjuk etikusnak, ha minden minket érintő hírről első kézből tőlünk értesültök.”

A Nébih november 29-én tartott ellenőrzést Villányban, a Sauska és Társa Kft.-nél. A pincészet a többi közt több borászati tétel nyomon követését nem tudta hitelt érdemlően igazolni, ezért a hatóság – a vizsgálat lefolytatásáig – elrendelte az érintett tételek zárolását és forgalomból történő visszahívását. A hatósági eljárás folyamatban van, további részletekről az eljárás lezárása után tájékoztatnak – közölte a Nébih az Index.hu kérdéseire.

Forrás: http://hvg.hu/kkv/20171205_Azonnali_hatallyal_kivontak_a_forgalombol_a_Sauska_Pinceszet_harmincfele_borat