Az eHACCP rendszer fejlesztése során az egyik legfontosabb szempont az volt, hogy mindenki számára közérthető legyen a felülete és a kezelése. Mit ér bármilyen jó ötlet, ha nem használható, nem érthető a nagyérdemű számára. Az online HACCP naplózás gyorsan megtanulható, könnyedén elsajátíthatják a rendszer használatát azok is, akik egyébként nem értenek a számítógéphez, illetve nincs sok tapasztalatuk a különböző szoftverek kezelésében.

A felhasználói felület nem tartalmaz semmilyen felesleges, zavaró elemet, teljesen letisztult és abszolút átlátható megjelenéssel bír. Funkciók terén csak és kizárólag olyan megoldások születtek, melyek a HACCP naplózás gördülékenységét, a felhasználók gyors munkáját és a valós ellenőrzéseket szolgálják. A rendszerben a szöveges információt és eligazodást ikonok, piktogramok is segítik, hogy már első ránézésre egyértelmű legyen minden és ne kelljen keresgélni az éppen szükséges elemeket, menüpontokat.