Szakhatósági hírek

Félidőben a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Idén is útjára indult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, ahol a szakemberek többek között az ünnepekhez kötődő termékeket, illetve az ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító kereskedelmi egységeket és vásárokat vizsgálják. A félidő eredményei magukért...

2018. január 1-től kötelező az önellenőrzés

2018. január 1-én lép hatályba 28/2017. (V. 30.) FM rendelet, ami az élelmiszeripari vállalkozások által működtetendő önellenőrzési rendszerre vonatkozik. A rendelet kötelezi ezen vállalkozásokat részletes önellenőrzési terv felállítására és a benne foglaltak...

A Sauska Pincészet 30 féle borát zárolták nyomon követési hiba miatt

Azonnali hatállyal kivonták a forgalomból a Sauska Pincészet 30 féle borát adminisztrációs hiba miatt, mivel a pincészet ezen borászati tételek nyomon követését nem tudta hitelt érdemlően igazolni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrzésekor. A márka...

Jogerősen is ételmérgezés történt Óbudán

A bíróság szerint is ételmérgezés történt tavaly áprilisban Óbudán, a Budapest Környéki Törvényszék pénteki ítéletében ugyanis elutasította a Gyermekmenza Kft. keresetét. A cég azért indított pert, mert álláspontja szerint az általa felszolgált étel nem okozhatott...

Ételmérgezés Óbudán: nincs itt semmi látnivaló?

Lehet, hogy csak valamilyen kommunikációs hibát vétettünk, mert álláspontunk szerint nem bizonyított, hogy valóban megbetegedtek a gyerekek – mondta a Magyar Nemzetnek Páger Zsolt, a Hungast üzletfejlesztési igazgatója. A cég akkor került a címlapokra, amikor...

NAGYRABECSÜLT ÜGYFELEINK,
akik már digitálisan töltik HACCP naplóikat:

eHACCP ügyfelek